先輩Iターン女子の声

ちょんちゃんIターン女子 会員No.001

2017.03.09

IWAMI bean to bar chocolate

出雲市駅前で開催された”山陰いいものマルシェ”

で素敵なchocolateを見つけました。

 

お店に立っていたのは、邑南町の放牧牛乳にこだわる酪農家の洲濱さん。酪農をベースに6次産業をされていて、その1つに”IWAMI bean to chocolate”があるようです。

 

“タンザニア”と”キューバ”二種の72%cacaoのチョコレートがあり、タンザニアはフルーティ、キューバはお酒と合うと案内されタンザニアをプレゼントすることに。

“邑南町にこんなお洒落なのがあるー?おいしい。”ととても好評でした。

 

限界集落の地域課題や一次産業のあり方など興味深いことを一生懸命にされている方で、ぜひぜひにまた邑南町へ行って牛を見たりソフトクリームやチョコレートを味わいたいと思いました。