お正月に仁多米のお餅を食べたら

もっちもちでびょーんと伸びて

いつも食べてる安いお餅とは違う！と感動。

その影響で、仁多米ブームです。

お餅はもちろん、味噌も仁多米を使った

ものに変えました。なんだか、仁多米と

名がつくだけで美味しい気がして、

店で目にすると嬉しくなってつい買って

しまいます。