こんばんは、山陰の強風に慣れないうさみです。

夜中とかすごいのですよ、音が……台風並みで…………

さて、昨日お友達と駅前にある「八剣伝」というチェーン居酒屋に飲みに行ってきました！

全国的な有名チェーン店ですが実は入ったことがなかったので、内心ドキドキ。

お魚が美味しくてお酒が進み、活気のある良いお店でした

毎月末の月曜日はレディースデーでお会計が半額になるとのこと！

なので覚えておきたいと思いますφ(｡_｡*)ﾒﾓﾒﾓ

一緒に行ったMちゃんとの出会い、実はスナックでした。

昨年末、忘年会後の二次会で会社の人と共に向かったお店で働いていたのがMちゃん。

その場で仲良くなって連絡先を交換し、先日一緒にご飯を食べたという流れです

昨日もMちゃんの出勤を見送るため、例のスナックへ。

そのまま帰宅するつもりが優しいマスターやお店の方々と話をしてついつい長居をしてしまい……

またしてもお店の女の子とお友達になりました✨

このお店、本当に良い人しか居ない。

今度うさみ家で鍋パーティをしようと予定を立てたので、実現が楽しみです（＾＝＾）

友達ゼロで出雲へ移住しましたが、仲良くしてくださる方が増えて有難い限りです。

さすがご縁の国、島根…！

こんばんは、友達に夕飯を聞かれ「蒸しキャベツ」と答えたら「島根の生活そんなに苦しいの…？」と同情されたうさみです。

キャベツ美味しいでしょうが！！

さて、そんな私ですがランチは結構しっかり食べてます！

先日も同僚と「HONEY VIF」という手作りサンドイッチのお店に行ってきましたよ〜。

このお店は小さなカフェ車からスタートしていて、その後お店を構えられたそうです。

店内はアンティーク系セレクトショップのような静かであたたかみのある雰囲気😊

私たちはテイクアウトだったのですが、店内席だと2〜4人席が3つとカウンターが数席がありました。

お邪魔した時間はお昼を少しすぎていたので作り置きのテイクアウト品はほぼ空っぽだったのですが、注文すればその場で作っていただけます🎵

ローストビーフサンドやBLTなどのがっつり系、

サーモンとクリームチーズなど魚介系、

そしてブルーベリークリームなどフルーツサンド系、

などなど幅広くメニューに載ってました！

イートインだと飲み物やデザートが色々あるそうです。

今回はランチなのでしっかり系のサンドイッチをいただきました✨

ボリュームがあって美味しかったですよ〜！卵のコクのある味が好きです😋

次はフルーツサンドが食べたいなあ…

こんばんは。

急な雨が多すぎて、雨の中バイクを走らせることに快感を覚えてきたうさみです。

もはやずぶ濡れを楽しむしかないので、頭の中で中島みゆきさんの地上の星を流してます。

今日はお仕事の方が日御碕にある「花房」というお店へ連れて行ってくださいました！

ここは海に面したお店で、獲った魚介をそのままお店で調理するという鮮度バツグンのお店。

まるで天然の生簀です🐟

店頭では海産物のお土産のほかサザエやイカなどを焼いており、いい匂いが食堂中に広がってます。

しかも、時折お店の方が海から揚がったものを手に客席の側を通り厨房へ入っていくというパフォーマンス（？）有り。生きたタコやナマコなんて久しぶりにみました…！（@_@）

私は「古事記ウニ入り丼」なる魚介６種類＋ウニが乗った贅沢な丼をいただきました〜！

感想。

日本海の海鮮、最高。

ほんとに、お魚がどれもこれも分厚くてしっかりしてて臭みもなく最高なんです。

私が今までスーパーで買っていた刺身とは…？と真顔で思いを馳せてしまうくらい美味しかったです。

名物はウニなのでウニ入りの丼をいただきましたが、

妙な塩気がなくほのかに甘くて新鮮でなめらかで、すっっっごく美味しい。

最高。

語彙力なくてすみません。

とにかく！すごく！美味しかったです！！！

体が海鮮を求めてやまないときはまたお邪魔させていただきます〜！

ごちそうさまでした！！！

こんにちは、ここ数日ぽかぽか陽気で油断しているうさみです。

今日は出雲の天気について書きたいと思います〜

色々な人に「山陰は寒いし曇りや雨ばっかりなイメージ」と言われ、覚悟をして引っ越した訳ですが。

全然イメージと違ってた。

「雨ばかり＝一日中雨が降ってる」じゃないんです。

一日のなかで「晴→雨→曇→雨→晴→雨」なんです。

確かに雨ばかりだけど！！

想像してたのはこうじゃない！！！

という感じで天気がコロコロ変わりやすく不安定なのです。

よく、「山は天候が変わりやすい」と言いますが、正にそれ。

山の麓だって変わりやすいのです……。

という訳で、朝、空を見て「今日晴れてるから傘要らないな〜」からの夜は土砂降り、ということがよくあります。徒歩通勤ということもあって、出雲に来てから折り畳みの傘を手放せなくなりました。

それと同時に、風もすごく強いのです。

東京のビル風みたいな風が普通にビュンビュン吹いてます。

みなさま、島根に住んだら

いつでもTMレ●リューションごっこができますよ！！！

そういう理由からか、出雲には（というか山陰には？）コインランドリーが多い気がします。

乾燥専門のコインランドリーもよく見かけますね。

寒さについても、やっぱりすごく寒いですよ〜。

寒いっていうか、痛い。

東京では寒いといってもすぐ建物や地下に入りますし、「うわ！寒！」くらいで済んでました。

でも出雲で暮らし始めて初めての冬、「無理、ほんと冷たい無理」という感じです。

だというのに地元の方曰く「今年は暖冬だね🌸」とのこと。

しかも節分あたりでもう一段階寒くなるのが毎年恒例らしく。

そんな気温になったら寒さに弱い私は冬眠一択です( ˘ω˘)ｽﾔｧ

そんな感じで雪はこれからが本格的だそうですが、冬に山陰で車移動する際はスタッドレスやチェーンが必要不可欠です！ので、車の運転はどうぞお気をつけくださいね。

半年後、どうせ「無理、ほんと暑い無理」とか喚いてる投稿するんだろうなあ…

明けましておめでとうございます

今年もマイペースに更新していきたいと思いますのでよろしくお願いします〜

さて、みなさま初詣には行かれましたか？

私は年末にお礼参り（と書くと別の意味に聞こえそうですが）する派なので特に行きませんでした。

が、友達の話によると出雲大社はすごい人だったとか！

年始は特別に八足門の中（内陣）に入ることができるそうなので、来年は行ってみようかなと思いました（＾＝＾）

そして衝撃だったのが島根のお雑煮事情！

島根のなかでも４種類くらいあるそうなのですよ！！

・十六島海苔（うっぷるいのり）という高級岩のりを使った醤油ベース雑煮

この海苔は十六島で過酷な環境のなか手作業でしか取れない超貴重品だそうです。

・小豆雑煮

あれ…これ、もはやぜんざいでは……？？？

・セリ、カマボコ、錦糸卵などを入れた醤油ベース雑煮

色鮮やかで美味しそう

・黒豆 on the もち in 醤油だし汁

すごくシンプル

八雲で生まれ育った友達は白味噌で食べているとも聞いたので、もっと細かく派閥があるのかもしれません。

一つの県でここまで細かく分かれてるなんてすごい！面白い！

…なのですが、あっという間に年末が過ぎてしまい作る＆食べる機会がなかったので、雑煮チャレンジもまた来年、ですね。

それでは、また次回！