また魚を買ってしまいました。

関東ではあまり見なかった種類の魚。ぶんた。

たしかエイだったと記憶しています。（ちがったらすみません）

煮てみました。

コラーゲン質でお肌ぷるぷる？でしょうか。

身が繊維状。すごい筋肉ついてます、この魚。

味はたんぱくでおいしかったです。

今度は焼いてみようと思います～