先輩Iターン女子の声
真紅の烏Iターン女子 会員No.026
2017.02.10
横庄かまぼこ
職場の方がお昼休みに天ぷらを買ってくると言って出かけて行きました
30分ほどたってから戻ってきた袋の中身は…どう見てもさつま揚げ
天ぷらは無かったのかなと思ったら、どうやらこのさつま揚げのことを島根では天ぷらと呼ぶようです
今回おすそ分けを頂いたのは、「横庄かまぼこ店」さんの天ぷら
出雲大社の方にお店があるらしく、スーパー等にも売り出されているようです
頂いたたまねぎ味の天ぷらは、ほのかな甘みと肉厚の身がもっちもちでとても美味しかったです
他にもアスパラ味の天ぷらやだんだんはんぺんなるものもあるようなので、近いうちに食べてみたいと思います
それにしても…天ぷらという名からはノーヒントの食べ物でした…