4日ぶりに畑にいってきました。

今までは、こんなもんか？と薄っぺらいモロッコインゲンを収穫していましたが、4日ぶりに行って大発見。

モロッコインゲンてこんなにふっくらするん！？

というくらい、豆の部分が立体的に膨らんでいるモロッコインゲンの収穫ができました。

そして今までは、塩茹でにして頂いていましたが、それも飽きたので、卵と炒めてみました。

豆は茹でるもんだと思っていましたが、炒めても美味しかったです。

出雲でできた美味しい野菜で、この夏を乗り切ります！