今回も、おすそ分けシリーズです。笑

みなさま毎度ありがとうございます🤤

 

神戸川（かんどがわ）の漁協で開かれている、「神戸川マルシェ」なるものがあるそう。

シジミは６月半ば〜８月が旬で、整理券をもらわないと買えないんだとか。

そんな貴重なものを、、、ありがとうございます😭🧡

まずはお味噌汁に入れて、旬の味を堪能してみようと思います！

 

神戸川マルシェは、毎週土曜日９時から１０時まで、神戸川で採れたシジミ貝を格安で販売しています。

 

神戸川の下流域は淡水と海水が混じり合う汽水域となっており、そこにはヤマトシジミが豊富に獲れる漁場となっています。

神戸川のシジミの特徴としては、水の流れが絶えずあるために泥の臭いが少ないシジミ貝に育っていることです。