先輩Iターン女子の声

あやかIターン女子 会員No.054

2020.07.02

笹巻き

「笹巻き」をいただきました!

 

5月の端午の節句で食べる「ちまき」のことですが、

島根では7月頃の田植えが終わる時にも食べる風習があるんだとか。

 

初めて食べましたがお餅の味がシンプルで素朴な味でした!

きな粉とかをつけて食べるものなのかなあ?

 

島根の郷土料理として今後に残していきたいものですね。