4月21日Openの姫原にある『ベーカリー　BOC』へ行ってきました！

ルヴァンリキッドを使用したパン屋さんでハードパン多めでした。※ルヴァンリキッドとは液状の自家製発酵種とのこと

クロワッサン、カンパーニュノアレザン、パンオノアを購入。クロワッサンは柔らかくバターの程よい甘さが美味しかったです。

見た目は固そうなパンたちですが中はふわふわ。どのパンもクセもなく食べやすいパン達でした！

次は2種類の食パンがあるそうなので食パンの食べ比べを目指して行ってみたいと思います。