こんにちは！

 

先日会社の方から笹巻きをいただきました！🌿

 

出雲地方の郷土料理だそうで、新しい笹が取れる今の季節の食べ物だよ〜と教えていただきました🌝

笹の中にお団子が入っているのですが、包みだけでなくさまざまなパーツに笹が使われていて驚きました！

 

茹でるときに、食べるときに、笹の良い香りが広がり、季節を感じられる素敵な食べ物でした🌱