めめIターン女子 会員No.105

2022.06.11

笹巻き

こんにちは!

 

先日会社の方から笹巻きをいただきました!🌿

 

出雲地方の郷土料理だそうで、新しい笹が取れる今の季節の食べ物だよ〜と教えていただきました🌝

笹の中にお団子が入っているのですが、包みだけでなくさまざまなパーツに笹が使われていて驚きました!

 

茹でるときに、食べるときに、笹の良い香りが広がり、季節を感じられる素敵な食べ物でした🌱