先日、GARB CLIFF TERRACE izumo さんで行われた地酒のペアリングディナーに参加してきました！

利き酒師の方が料理に合わせて、出雲のお酒を選んでくれます☺️

 

この日はあいにくの雨で夕日は見れなかったのですが、ここのお店は晴れていると日本海に沈む美しい夕日が見れるみたいです👀

 

私のお気に入りのお酒は“萌”です！

フルーティーという表現が合っているかはわかりませんが

華やかな香り、柔らかい口当たりで美味しかったです。

ペアリングディナー、とてもいい経験になりました(^^)