先日、スーパーで天穏の酒粕をゲット❣️

職場の人がお菓子づくりをよくされてるので、

刺激をうけ、甘酒スイーツなどに挑戦中。

スーパーで天穏の酒粕を発見したので、

今回、酒粕汁や、酒粕とヨーグルトを使った

チーズケーキ風のスイーツを作ってみました🥧

酒粕汁はうまみがあって、優しいほっこりする味

スイーツは今焼いているところなので

どんな味かまだ分かりませんが、

楽しみです😊✨

天穏の酒粕は今、売り切れてしまったようですが、

他の酒粕も登場していて、種類が豊富❣️

酒造も多い、出雲ならではなのかなあと

思いました(^^)