出雲のうどんと言えばたまきのうどん

ずっとに気になっていたもののいつでも行けるか〜

と、思いながら1年経過してました

シンプルな天ぷらうどんを注文◎

地元鳥取では讃岐うどんが主流なので

やわらかい重みのある麺がとても新鮮でした

前に人から島根の人は

やわらかいうどんで育ってるからね〜と

言われたことがありますが、みなさんこのたまきの

うどんを食べて育ってきたのかしら……

そんなことを考えながら完食

個人的にはやっぱり讃岐うどんが好みかも。笑