先輩Iターン女子の声

kannabiIターン女子 会員No.089

2021.08.07

出雲のお魚祭り

といっても、イベントではなく、家での話です笑

京阪神の料亭で使われるブランドのお魚が手頃に食べられるこの幸せは出雲に住んでこそ味わえます!

そのお魚は、、、小伊津のアマダイ!!

昨日はアマダイの味噌汁とお刺身、炙りをいただきました!!

脂がのっていて、お刺身も勿論美味しかったですが、味噌汁と炙りが最高でした!!

こんなご馳走が家庭で味わえて出雲最高です!

小伊津は前に訪れたのですが、独特な地形に驚かされ、その景色に圧巻でした!

また紹介したいと思います(^^♪