最近、春酒なるものを知りました。 冬の間に仕込み、春に出すお酒のことだそうです。 この「GASSAN」と言う日本酒、春季限定の文字に釣られて買ったのですが、大変美味しいお酒でした。 甘口でフルーティな香りのするお酒ですのでぜひ今年のお花見に持って行きたい所です。