先輩Iターン女子の声

りくおんIターン女子 会員No.036

2017.05.11

あらめ(海藻)

 

日々、本当に保育園の給食楽しんでいます♪

 

その中でまた美味しかったものがありました!

 

それは「あらめ」です!!

あらめは、ひじきのような歯ごたがある食感ですがワカメのような大きさの海藻です。

調べてみたところ、あらめは「隠岐の島」で採れる天日干ししたものだそうです!

食物繊維であるアルギン酸が豊富で、カリウムカルシウム鉄分も多く含まれ栄養満点です!

 

あいにくネットのショッピングでは、全て品切れでした(泣)

 

給食では「あらめの炒め煮」として出たのですが白ごはんがとても進み、ご飯のお供に最適です♪

 

あいにくネットのショッピングでは、全て品切れでした(泣)

また入荷されたら是非買って食べたい!!と思える一品でした♪