初めての投稿緊張します！

これからよろしくお願いします。

 

あすっこの収穫と出荷調整をしました！

生でも、炒めても湯掻いてもおいしいあすっこ。軽くお湯に通してから胡麻油と塩で味つけるのがお酒のあてにもなり手軽でおすすめです。

 

先日わたしはパン粉パスタに入れてみました。(オリーブオイルアンチョビ、ニンニクで香り付けしたパン粉を和えます)

アンチョビとあすっこの組み合わせ美味しかった〜。