こんにちは。

今回は出雲の美味しい食べ物を紹介したいと思います。

まず、王道の出雲蕎麦です。

僕は蕎麦が大好きなので、近くに美味しいお蕎麦屋さんがあることが嬉しいです(^ ^)

初めて行ったのは羽根屋さんでした。伝承館のお店に行きましたが、雰囲気もよく、庭園も見えて良かったです。

出雲は割子そばが郷土料理です。割子は朱色の丸い器が三段重ねになったもので、冷たいつゆをかけて食べます。出雲に来て、初めて割子そばを食べましたがもみじおろしやネギなど色々な薬味で食べられて美味しかったです。残ったつゆを下段のそばにかけて食べるのだそうです。

出雲大社に行った帰りに田中屋さんにも行きましたが、蕎麦湯も飲めておいしかったです。

次に、ブドウが有名だと知りました。

デラウェアという品種は粒が小さくて詰まりにくく、子供たちは食べやすいようでした。僕はシャインマスカットが美味しかったです。大社観光農園さんのぶどう狩りにも行きましたが、いろいな種類が食べられておいしかったです。

また出雲ワイナリーのぶどうジュースは家族みんな大好きで時々買いに行きます。今度はワインも買ってみようと思います。

最後は海鮮です。

出雲に来て良かったと思う一つの理由が、海鮮が美味しいことです。出雲は海に面しているので海鮮がとても安くて新鮮で美味しいです。

以前住んでいたところは海がなく山に囲まれた場所だったので、スーパーに並ぶ魚は少ない上にいつも同じであまり美味しくありませんでした。職場の人もわざわざ山陰に魚を食べに行くと言っていたので、山陰の魚は間違いなく美味しいです。同じ回転寿司でも山陰は新鮮で美味しい気がします。

初めて出雲のスーパーに行った時、氷の上にそのまま魚が置いてあり驚きました。僕は刺身が大好きなので、色々な魚を堪能しています。バトウという魚の刺身を初めて食べましたがとても美味しかったのでおすすめです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

 

他にぜんざいや野焼き、神西湖のしじみ(めちゃくちゃ大きいです)、出西生姜などたくさん美味しいものがありますよ。出西生姜は豚汁にすりおろして食べると美味しいし温まります。

皆さんも出雲で美味しい食べ物を見つけてみてください♪

最後まで読んでいただきありがとうございました。