西浜いも、多伎いちじく
多伎いちじくは多くのミネラルや食物繊維を含んでいて、小ぶりで甘みが強いのが特徴です。プチプチとしてクリーミーな食感です。
いちじくシェイクレシピ（2杯分）多伎いちじく2個、ヨーグルト２００ｇ、牛乳200ｃｃ、はちみつ大さじ１、ミント少々。いちじくは皮をむき、適当な大きさに切ります。いちじく、ヨーグルト、牛乳、はちみつを合わせミキサーにかけて出来上がり。
西浜いもは、日本海の潮風をたっぷり受けたミネラル豊富な土地で栽培されます。ほくほくとした食感の「紅あずま」しっとり甘い「べにはるか」があります。その風味を活かしたアイスクリームやイモ焼酎もおすすめです。
