県外からの友人と一緒に、出雲市駅前の大通りにある、『和さび』さんに行ってきました。以前から前を通って、気になっていたのですが、お店の中の様子が全くわからない造りなので、未だ訪問できていなかったので、良い機会でした。

居酒屋というには、落ち着いているし、割烹のように堅苦しくもない、良い雰囲気です。カウンターもありますが、畳の個室になっています。平日なのに満席だそうで、人気店のようです。

お料理は、コースのみだそうです。まずは、松江の地ビールから始めます。コースの品数は10品ほど。どのお料理もとても美味しかったですが、写真ののどくろのしゃぶしゃぶが最高でした！ それと、こちらの名物だそうなトマトのおでん！ こちらも印象的でした！

地のものを使ったコース料理をいただけて、落ち着いて話もできるので、県外からの方へのおもてなしに最適なお店でした。