出雲は、まだ少し寒いけれど、曇りがちな冬は終わり、太陽が出てきて、気持ちの良い季節がすぐそこまできています。

生鮮食品売場には、春の食材が沢山出回り、とてもワクワクしてきます！ 食材を調達し、この日自宅で作ったのは、アクアパッツァ。日本海が近いだけあり、新鮮なものが手に入るのが魅力です！ しかも、安い！ 種類も豊富！！ 

専門的な調味料は、イオンの輸入食品売場か、ネットで購入できるので、問題なし。

元々、料理は好きですが、出雲に移ってから、さらに家ごはんが楽しいです♬