こばしま
出雲のお茶ごとは、小さ目の湯のみに何度も何度もお茶を継ぎ足してもてなします。（ワンコそば状態？！）
・お茶口は生菓子、煮しめ、漬物、おかずなどなど、各家庭の味でもてなします。
・お茶を飲みながら様々なお話をしますので情報交換と交流の場となります。
・ぜひ残していきたい出雲の文化です。
はしま・こばしま…午前10時、午後3時ごろのたばこ（休憩）の事。はしまは、主に穀類で本格的な栄養補給をします。（おにぎりや団子など）こばしまは、煮しめや豆類などで、いわゆる茶口の事です。
＊一杯茶は縁起が悪いと言われ、必ず2杯以上頂きます。
そして「朝茶は難のがれ」、と言って朝出かける前にはお茶を飲んで出かけるよう言われます。
ちょっこし、たばこさっしゃい。（少し休憩しませんか）
