先輩Iターン女子の声

くまくまIターン女子 会員No.080

2021.03.07

しまね味便り④

3月になって暖かい日が増えてきました😊

さて、しまね味便りと称して実家に送った
島根の食品の紹介です。
今回で最終回!

桃翆園さんの出雲番茶
お手軽なティーバックタイプを選びました。

出雲番茶は普段使い用のお茶で、
すっきりしていて、癖がなく、飽きがこない味わいです。
食事のお供に人気だそうです。

出雲でお茶が採れることを知らなかったので、
スーパーで出雲のお茶がずらりと並んでいて驚きました。

ちょっと調べてみたところ、
島根県は中国地方の中でお茶の生産量が最も多く、
島根県の中でも、出雲市と松江市がお茶作りが盛んだそうです。

今回送ったのは番茶でしたが、
いろいろなお茶が生産されているので、
和菓子と一緒に出雲のお茶を味わってみたいなと思いました。