先週末、一気に暖かくなった上に強風が吹いた出雲。

出雲は風が強い日が多くて、
風の音にもだんだん慣れてきましたが、
いつも以上に強風だなと思ったら
それもそのはず、春一番だったとか。

今年は昨年より１ヶ月近く早い春一番だそうです🌸

今週はまた冷え込んでいますが、
それでもこの冷え込みが過ぎたら、
春らしさを感じる日が増えるんじゃないでしょうか。

出雲の桜は強風ですぐに桜吹雪で散ってしまうと
小耳に挟み、今からちょっと心配です。
春くらいは風がおさまってお花見できたら良いなと思います🌸

前回＆前々回のブログの続きです。
しまね味便りと称して実家に送った島根のお菓子をご紹介。

小林茂商会さんの削りたこカマ！

スーパーでお酒のおつまみコーナーを覗くと
とろろ巻き昆布や、さきいか等々
小林茂商会さんの商品がずらりと並んでいます。

小林茂商会さん、雲南市に本社を構える会社さんのようですが、
ウェブサイトもないようで、通販でも見つからず。
東京では見たことがない商品でしたが、
出雲市内でスーパーを何軒か回ってみた感じだと、
どのスーパーにも何かしら小林茂商会さんの商品があるという
地域密着型で愛されている会社さんなんだろうなと思います。

中でもちょっと珍しいかも？と思い、
こちらのたこカマを選んでみました！美味しそう！

島根県って海の幸と山の幸と、
どちらも本当に豊かな土地だなと思います。

前回のブログの続きです。
しまね味便りと称して実家に送った島根のお菓子をご紹介。

松崎製菓さんの
山陰の味 上みそせんべい＆生姜せんべい✨

食べ出したら止まらない、美味しさ！！！
懐かしいというのか、素朴というのか、
これから先、何年も何十年も経ってから、
ふと思い出す味になりそうな、
親しみのある美味しいおせんべいです。

バリッと食べるような硬さのあるお煎餅ではなくて、
比較的さくっとしているのですが、
層になってるからなのか、
食べ応えもあって、それがまた良いです。

松崎製菓さんには蜂蜜ふらいという商品もあって、
こちらは島根の観光ナビにも掲載されています。

私はまだ蜂蜜ふらいは食べたことがないので、
近いうちに食べてみたいな〜と思います。

出雲は本当に美味しいものが多いですね！

実家から島根の醤油を送って欲しいと連絡があったので、
しまね味便りと称して、
島根の食品を詰め合わせて実家に送りました。
すべて近くのスーパーで購入したもので、
地元感あふれるラインナップになりました！

実家から頼まれた「島根の醤油」というのは
さしみ醤油のことです。
とろっとしたとろみがあって、甘みと香りの強いお醤油です。

お刺身にとーっても合うので、
お刺身専用のお醤油だと思い込んでいたのですが、
さしみ醤油の「さしみ」とは、
「さいしこみ」（再仕込み）のことだそう。
一度仕込んだお醤油で再度仕込むので
濃厚なお醤油になるそうです。

島根には歴史あるお醤油屋さんが多いのですが、
今回は、メーカー違いで２種類を選んで送りました。
紫色が、松江の株式会社北國さんのお醤油、
オレンジ色が、出雲の株式会社高砂醤油本店さんのお醤油です。
利き酒ならぬ、利き醤油で味の違いも
楽しんでもらえたらと思います。

詰め合わせた他の商品は
次回以降のブログでご紹介します〜

２月！
2021年始まったな〜と思っていたら
あっという間に２月！

時間が経つのが早く感じるのは
日々が充実している証拠だと思っているので、
出雲での生活が充実してるってことですね。

間も無く立春ということで、
これからだんだん春に向かっていくはずですが、
強風と雨やら雪やらでまだまだ冷え込む日もある出雲。

そんな寒い日に大活躍なのが
ユニクロの超極暖のヒートテック！

出雲に引っ越してきてから購入したもので、
これは本当に買ってよかった！！！と思ったアイテムです。
通常のヒートテックの2.25倍暖かいらしい。

ユニクロはゆめタウン出雲に店舗があります。
現在は改装中で、縮小営業中(？)ですが、
春にリニューアルオープンするので、
どのくらい広くなるのか楽しみです。