少し前のブログで近いうちにトライしたいと書いた
多伎いちじくを買ってみました！

桃みたいに柔らかくてすごく甘い！
ドライいちじくとはまた全然違う味わいで美味しい〜🎉

そのままでももちろん美味しいですし、
マスカルポーネと生ハムが合うと聞いて
試してみたら絶品の一品に。
贅沢した気分です🥰

2015年の記事ですが、
JAしまねの出雲地区本部のページに
多伎いちじくのコラムが掲載されていました。
https://ja-shimane.jp/report/vol4/
多伎いちじくの生産者の方のお話で、興味深かったです。