ワタシの人生において

ブドウや柿を食べた秋があったでしょうか・・・⁉

 

なぜなら・・・

 

どちらかというと

ワタシはどっちも苦手・・・(;・∀・)

 

”ブドウは皮をむくのが面倒”とか～

”柿は身体が冷える”とか言うし～

 

これまで東京では

そんなに積極的に食べることはなく生きてきました。

（大ゲサ。笑）

 

 

だけど・・・

 

出雲では

なんだかとっても美味しいんです～～♪

 

連日、

朝フルーツにブドウと柿が登場～

 

(≧▽≦)

 

＊

 

出雲で初めて知った「合わせ柿」

 

調べてみると・・・

”渋柿の渋を抜いたもの”なんですね！

(゜o゜)

 

独特のカタチをしていて、デザイン的に惹かれ即購入～！

４つにくびれているので剝きやすい！

固さと甘すぎないのが気に入ってマス。

 

 

そして、そして。

面倒だと思っていたブドウの皮は、

「熱湯で２０秒茹でて冷水で冷やすとつるんと剥ける」ということを知り、

試してみると・・・

なんてこと！

とっても簡単にストックできるではありませんか！！！

すっかり秋なのにもかかわらず

常に冷蔵庫にブドウ用冷水完備しておりマス。(^o^)／

 

＊

 

ということで。

この秋からは

”ブドウは疲労回復や血液サラサラにして～、アンチエイジングもあるらしいし～”

”柿はビタミンC豊富で免疫力UP！美肌効果もあるらしい～”

という知識に変換インストールして

上書き保存！( *´艸｀)

 

 

まだまだ続く秋の味覚を楽しみたいと思います。

 

(*^。^*)