カレーを食べたくてSNSで調べて、今市町にある『holo』へ行きました。
倉庫を改築したそうですが一軒家のような優しい雰囲気の店内でゆったりと食事ができます。
今回は7種類のスパイスの香りとココナッツミルクの甘みが調和したオリジナル[チキンカレー]をいただきました!
スパイスも感じながら甘味もあり食べやすかったです。いろんな味の副菜もあり、本場のカレーを味わえた気がしました。
次回はインドゴア州発祥のすっぱ辛い豚バラ肉を煮込んだ[ポークビンダルカレー]を食べてみたいです。日本で味わえるカレーとは一味違うとのこと。