SNSで度々、目にすることが多いので気になり、大社町杵築南にある『福乃和』の【おふく焼き】を食べに行きました。

店内はふぐ珍味専門店のため【出雲伝統食　うず煮】などふぐ関連のお土産商品が並んでいます。そのためおふく焼きもふぐの形をしています。

「福をもたらすと言われている、ふぐの姿をした焼菓子。角のない丸い形状は縁結びと円満を祈願」しているとのこと。しっとりした生地にほどよい甘さのあんこ。神門通りを散策しながら食べるには丁度良い大きさと食べやすさでした！

また出雲大社に来る際は購入したいと思います。