知り合いの方から自家製の大量の栗を頂きました！

そのまま食べても美味しいものだったのですが、日頃のリフレッシュに面白そうな料理に挑戦しようと思い色々作ってみました♪

まずは、栗の甘煮！ここまで行くのに丸一日かかりました…

皮を剥く作業が大変で、正直疲れました。笑

でも、やっぱりデザートが食べたい！と思い家にあったホットケーキミックスなどを使ってケーキを作ってみました！

見た目はともかく、甘煮の蜜なども使ったのでなかなかの出来栄え！

2日かかったかいがあったなーと思えるほどには美味しくできました！