先日、会社の同僚の方たちと歓迎会プラス女子会をしました。

新しい方が来たのですか、コロナで大人数での食事会は厳しいということで、今回は女子だけで。

コロナが治ったら、全員でもご飯を食べに行きたいところです。

というわけで、今回は電鉄出雲市駅のすぐ近くU.IZUMOさんに行きました！

看板にもレモンがある様に、レモンを使った飲み物が売りだそうでとてもおいしかったです。

あと、この飲み物はほとんどがノンアルコールだったので運転手やあまりお酒が飲めない私のような人でも、楽しむことが出来ました！

あと、雰囲気も料理もオシャレで個室だったので話しやすくて長居をしてしまいました。

ただ、調子に乗って長居すると私のように、終電を逃すので注意が必要ですよ！

いつも色んなものを頂いている方からまたまた差し入れが。

今回は、タケノコ！

沢山もらったからと頂いてしまいました。

生からだとアク抜きしたりしないといけないので、なかなか手にしませんよねー。

しかし、今回はなんと加工済み！

アク抜きから煮付けまでしてくださり、アレンジしやすいように薄味にしてくださりました。ほんと神…

このタケノコで何品か作って今月を生き抜こうと思います！

いつもお世話になっているトップバリュ川跡店にて驚きの光景が。

サメ！！

アオザメという種のサメで体長４メートル近くにもなる大型のサメです。

多くの地域では、はんぺんなどの練り物の材料にされたりしているサメですが、島根ではがっつり切り身で売ってました。

ステーキや煮付けがオススメと聞いて食べてみたのですが、臭みはなく、煮崩れしにくくてお肉を食べているみたいな満足感がありました。

そして何より安い！

100円で大っきな切り身が買えるのは最高ですね〜

驚きの光景だったのでお店の方に許可を頂き、写真を撮らせて貰いました。

お店の方いわく、もっと大きなものが並んだこともあったそう。

通っていたらまた、会えるかなーちょっと楽しみになりそうです♪

職場の近くで桜が咲いていたので同僚の方々と花見をしました。

実を言うと眺めて歩いただけのほとんど散歩だったんですけどね。笑

見た桜はとても綺麗で、皆んなでホッとできた気がします！

この日はとてもいい天気で同じ場所から見える宍道湖は絶景でした。

島根は隠れた名所かいっぱいですよね。

これからも沢山見つけていけたらいいなぁ。