先輩Iターン女子の声
どんこさんIターン女子 会員No.079
2021.10.02
出雲蕎麦の花⁂
出雲といえば、【出雲そば】(❁´3`❁) ♡
出雲そばとは、そばの実と甘皮まで全て挽いた「挽きぐるみ」と呼ばれるそば粉を使用します。 そのため色が濃く香りと風味が強いのが特徴です。 かめばかむほど味わいのあるそばを楽しまます。 そして、食べ方も独特で「割子そば」「釜揚げそば」が出雲ならではの食べ方です。←wikiより
神在月の出雲では、今がちょうど花ざかりです♡(✪▽✪)
コスモスのピンクや、名前はわかりませんが道端に咲いている黄色の花をあちらこちらで見かけますが、そばの真っ白な花の絨毯は、朝の光✧で神々しさを感じ、今、自分がいるのは、ココ、出雲なんだなとも感じます。
昨年はまだ出雲には住んでいませんでした。
1年で、あらゆることが変わります。
移住を検討中の方にお伝えしたいのは、出雲はポジティブな面が無限にあります。
しかも、それを見つけるのは、出雲ではとても簡単。ということ。
わたしは、できるだけポジティブ側にいたいので、そういうのを日々みつけて、発信していけたらいいなと思います♪
夕日も綺麗な出雲ですが、朝日も素敵ですよ♡*.+゜(๑´`๑)♡