先輩Iターン女子の声
どんこさんIターン女子 会員No.079
乗馬体験☆🐎
先日、出雲市東郷町にあるM・Kホースパークに行き、乗馬体験をしました☆
乗馬体験は他県で何度かした事はありますが、サラブレッドに格安(他県の体験価格の約3分の1から6分の1くらいの価格!)で乗ることのできるのは、本当にお得です😌
引き馬で、初心者でも安心して乗れます♪
乗馬教室もあって、4回くらい通えば一人で乗れるようになるそうです☺
馬は風の音に凄く敏感で、強風に驚いてしまうと落馬の危険もありますから、必ずご予約されてからその日のコンディションを聞いて行かれてみてくださいねฅ(♡ơ ₃ơ)ฅ
出雲ぜんざいを【発酵あずき】で♡とか♪
小豆を砂糖で甘く煮て、餅や白玉団子、あるいは栗の甘露煮などを入れた『ぜんざい』。和の甘味の代表格ともいえる存在です。
この『ぜんざい』、実は出雲大社で知られる出雲が発祥の地という説があります。出雲地方では、旧暦の10月に『神在祭(かみありさい)』という神事が執り行なわれます。このとき、振る舞われる『神在餅(じんざいもち)』がなまって「ずんざい」になり、さらに京都に伝わって「ぜんざい」になったというお話です。
そんな由来もあり、『ぜんざい』をメニューにしているお店が出雲には多くあり、出雲大社の参道である神門通りにも、『ぜんざい』の美味しいお店が並んでいます。
酒蔵にいると「発酵」に蜜に関わりがありますが、今日は『発酵あずき』なるものを食しました(ฅ・ิω・ิฅ)
材料は小豆と米麹だけ。
なのに、優しくてあま〜いあんこでした♫
この砂糖不使用の『発酵あずき』で【出雲ぜんざい】とか作ったら凄く上品で美味しいぜんざいができそうです♥
dancyu日本酒特集号に掲載🍶
島根県出雲市の酒蔵【天穏(板倉酒蔵)】が、雑誌に掲載されています。
これ程、全国の日本酒ツウから注目されている蔵の、中の人は、みんな凄くナチュラルで温かい方達ばかりです。
例えば今日、薄暗い蔵の中に電気を付けようと中に入ると、「ぷチッジャリッ…?…ぷちっジャリッ…???」
何か踏んだ??
と思って明るくすると…
…豆。でした(笑)
どうやら、夜、会社の人が節分の豆まきをしていたようです😌
そんな様子が、ほっとするというか、温かい気持ちになります。
出雲って、本当、素敵なところです(๑´`๑)♡
出雲大社のうさぎ🐰
出雲大社に何度か足を運ばれた方はご存知かと思いますが、うさぎ(像)が、どんどん増えています。
なぜかはわかりませんが、、、増えています。
ええ、そうです。体重ではなく!う・さ・ぎ!!が!!!です。
ミステリーです。