出雲駅から市役所に向かう道中にある粉家こん吉堂さんに行って来た。

約徒歩8分のところにあるこん吉堂さんは、色んな人からおすすめされていたお店だ。

お酒はクラフトビール、ナチュラルワイン、日本中等幅広く置いており、料理はお店の看板である明石焼きや中華点心など、中華、台湾料理のエッセンスを感じるメニューが特徴的なお店である。

カウンターのみ10席ほどのお店で、長髭の雰囲気あるおじさんが1人で切り盛りしている。

その日は友人と6人でお邪魔した。大人数で利用した為、料理やお酒をいろんな種類いただくことができた。

定番の明石焼きは、お客さんの殆どが頼むのが納得すぎる位美味しかった。

他には「ミーカオ」と呼ばれるなかなか聞き覚えのないメニューが本当に美味しくて数日経った今でも記憶に新しい程だ。

器に盛られた餅米、豆、きゅうり漬、肉を混ぜていただくのだが、味を説明するのが非常に難しい。シンプルなのに、和食でなく確かに異国を感じさせる一品。

なにを頼んでも美味しいのだが、また、私はこの「ミーカオ」を目当てにこん吉堂に行きたいなと思う。

そして、今後出雲のおすすめのお店は？と聞かれた際に自信を持って答えることになるはずだ「粉家こん吉堂」だと。