先輩Iターン女子の声

かりんIターン女子 会員No.096

2022.02.26

上田家寿司

この日は職場の同僚と一緒に上田家寿司に行ってきました。

上田家寿司は、サンロード中町から少し裏路地に入ったところにある歴史を感じる古い作りのお店です。

おまかせのお寿司盛り合わせは、いつもネタが大きくとても美味しいです。

大将も気さくで、いつもチョコレートやアイスなどくれたります。

コスパもよく出雲の隠れた名店だと思います^^

2022.02.21

おちらと

先日職場で「おちらと」という言葉を使っている同僚の方がいました。

意味が分からなかったので聞いてみると、「ゆっくり」と言う意味でした。

まだまだ分からない出雲弁がたくさんあります。。

今日は休日だったのでおちらと出来ました。

この日は、いつもお世話になっている家族の皆さんと中華パーティーをしました。

餃子は無人販売所の「餃子の365日」、それ以外は「桃花園」で出前をしました。

餃子の365日の餃子は、職場の方が水餃子にして食べていたのをお裾分けしてもらった時にとても美味しかったので今回買ってみることにしました。

焼き餃子と水餃子どちらも作りましたがやっぱり水餃子がおすすめの食べ方です!

久しぶりの中華美味しかったです^^

2022.02.03

恵方巻

2月3日の節分に職場で大きな恵方巻をいただきました。ラピタ本店のものでかなり大きく、半分食べるので精一杯でしたが美味しかったです。

知り合いの方からの情報で、ローソン渡橋店に豆まきバズーカがあるとのことだったので買って帰り、豆まきも出来ました。

先日友人と出雲市駅前通りにある「THE STRUCTURE(ザ ストラクチャー)へ飲みに行ってきました。

とてもオシャレな雰囲気の店内。

乾杯のビールが飲みやすくて疲れが吹き飛びました。

ピザやキッシュ、生ハムなどを注文しましたがどれも美味しかったです。

最後にソーセージ盛り合わせと赤ワインをペアリングしてもらい注文。

友人と素敵な時間を過ごすことができました。

最近の頂き物で一番印象に残っているのが、みまつの「出雲どらチョコラスク」です。

どら焼きでもなく、でもラスクよりしっかりしていて食べ応えがかなりあります。

丸くどら焼きの形をしていますが、四棟分にされたものが2セット入っていてボリューミーです。

こちらも出雲みやげにとてもいいなと思いました。

先日の頂き物、坂根屋のどら焼き。

たくさんの種類があってどれも美味しかったです。

坂根屋さんは出雲の老舗和菓子屋らしく、地元に帰る時などの手土産などに丁度いいなと思いました。

2022.01.04

出雲のお雑煮

年明けはお世話になっている方に出雲のお雑煮を作っていただきました。

関西では白味噌が一般的ですが、こちらはすまし汁に醤油が入っている「醤油雑煮」を食べるそうです。

出雲「仁多餅」と、「十六島紫菜(ろっぷるいのり)」という岩のりが入っていてとても美味しかったです。

出雲での初めての年越しはとても新鮮な気持ちで過ごせました。

 

2022.01.01

年越しそば

年越しそばは、知り合いの方に頂いた児玉製麺の出雲そばを食べました。

お蕎麦の風味がしっかりしていて、とても美味しかったです。

いい一年になりますように。

2021.12.26

大雪

出雲もたくさん雪が降りました。

昨日の仕事帰りはちょうど荒れていて、吹雪いている中での運転は人生初だったかもしれません。

怖かったです、、

雪を手に取ってみると、ふわふわサラサラで見た目も丸くて可愛らしく今まで見た雪と全然違って驚きました。

山陰の雪は素敵ですね。

Iターン女子 会員No.096

かりん

奈良県から来ました。発酵食品にまつわる仕事をしています。発酵、食、自然、旅が好きです。出雲での生活でたくさん素敵なことを見つけていきたいです。