塩冶町にある清酒「天穏」を造る板倉酒造があります。

清らかで優しく、飲んだ人の心を穏やかにする酒

出雲杜氏による伝統的な山陰吟醸造りによる酒造りがされています。

生酛、山廃、速醸、水酛などさまざまな酒造方法を採用し、また通常2日間で造る麹は3日間かけて造るなど全国的にみてもユニークな酒蔵です。

華やかでフルーティな日本酒が流行っている一方で、天穏のお酒を飲むとじんわり温かく身体に染み込んで余韻が長く続きます。飲んでいて安心できる酒。

最近ではミードやレモンリキュールなど日本酒以外の商品も出ていてどれもおすすめです。

天穏がある出雲はお酒好きには嬉しいですね＾＾

出雲でガチのハンバーガーが食べたいと思い探していたところ、出雲市駅近くのTaste-Brooklyn diningさんがハンバーガートラックを始められていました。

以前はお店の中で食事しましたが、今回はハンバーガーをテイクアウトしました。

頼んだのはTasteバーガー

分厚いパティ、ペーコン、レタス、トマト、チーズ、ソースがふっくらでしっかりしたバンズに挟まれていました。

めちゃくちゃボリューミー

お値段相応の満足度でした＾＾

出雲市役所だんだん広場では毎月第四日曜日にマーケットが開催されています。

今回初めて行ってみました！

時間は9時〜13時ですが、到着したのが12時半ごろ。。

食べ物は売り切れているものが多かったですが、、

お目当ての奥出雲にある森田醤油さんでお醤油を買い満足＾＾

CiBoでは、環境に配慮しなるべくごみを出さないようマイバッグ、マイ皿、マイ箸の持参を呼びかけておりその取り組みも素敵だなと思いました。

日曜日は天気が良かったので外で昼食を取ろうと思い、良い場所を探していると神戸川堰公園を見つけました。屋根付きの座れる所と広場のようになっている所があり、人もほとんどいなくて穴場でした＾＾

神戸川沿いの見晴らしの良い場所で、ジョギングコースにもなっており時々ジョギングやウォーキングをする人がいました。

ちなみに、神戸川堰は「かんどかわぜき」と読むようです。