先日友人と出雲市駅前通りにある「THE STRUCTURE（ザ　ストラクチャー）へ飲みに行ってきました。

とてもオシャレな雰囲気の店内。

乾杯のビールが飲みやすくて疲れが吹き飛びました。

ピザやキッシュ、生ハムなどを注文しましたがどれも美味しかったです。

最後にソーセージ盛り合わせと赤ワインをペアリングしてもらい注文。

友人と素敵な時間を過ごすことができました。

最近の頂き物で一番印象に残っているのが、みまつの「出雲どらチョコラスク」です。

どら焼きでもなく、でもラスクよりしっかりしていて食べ応えがかなりあります。

丸くどら焼きの形をしていますが、四棟分にされたものが２セット入っていてボリューミーです。

こちらも出雲みやげにとてもいいなと思いました。

先日の頂き物、坂根屋のどら焼き。

たくさんの種類があってどれも美味しかったです。

坂根屋さんは出雲の老舗和菓子屋らしく、地元に帰る時などの手土産などに丁度いいなと思いました。

年明けはお世話になっている方に出雲のお雑煮を作っていただきました。

関西では白味噌が一般的ですが、こちらはすまし汁に醤油が入っている「醤油雑煮」を食べるそうです。

出雲「仁多餅」と、「十六島紫菜（ろっぷるいのり）」という岩のりが入っていてとても美味しかったです。

出雲での初めての年越しはとても新鮮な気持ちで過ごせました。

年越しそばは、知り合いの方に頂いた児玉製麺の出雲そばを食べました。

お蕎麦の風味がしっかりしていて、とても美味しかったです。

いい一年になりますように。