先日、

大社町の和オーベルジュ　

神等楽来のディナーを頂きました。

島根、出雲素材をふんだんにいかし

素敵な器に

美しさ、驚き、躍動感でいっぱいに散りばめられたお料理の数々。

出雲の地で一年無事に過ごせたことの感謝の気持ちと

2年目もしっかり歩んでいこうという決意と

自分へのご褒美になりました。

 

料理長の食材へのこだわりや

お料理に対する熱意も素晴らしくて

お話ししているとこちらまで清々しい気持ちにさせていただけるような、そんな方です。

食材が喜んでいる！ということが伝わってくるのです。

宿泊者の少ないシーズンはチャンスです。

(休館日や、宿泊者でいっぱいのときもあるので希望の際はディナー対応が可能かどうか、余裕をもってお問い合わせください)

和オーベルジュ　神等楽来　https://kararako.jp/

美味しく、楽しい時間をありがとうございました。