寒波のさなか、友人とあたたまる食事をしにいこう！と

むかったのは

出雲市駅の駅前にある、鍋や 中じい　さん。

以前から気になっていたのですが初めて伺いました。

白いスープは鶏ガラスープになつめ、枸杞の実、ネギなどがたっぷり。

赤いスープには薬膳スパイスや唐辛子がたっぷり。

スープをそのままいただいても良いし、

つけだれを作り、具材をそれにつけ頂くのも美味しいです。

香味油、オイスターソース、ごま油、おろし生姜、おろしにんにく、白黒のごま、砕きピーナッツ、パクチー、ねぎ、黒酢などたっぷり味変できるお楽しみがあります！

野菜の盛り合わせや奥出雲ポーク、餃子、まいたけなどいろいろな具材をえらび、

最後は中華麺でしめるのも美味しかったです！

食べた後はポカポカ、満腹。

ぜひ伺ってみてはいかがでしょうか。