よつばIターン女子 会員No.151

仕事終わりの晩御飯にどんどんに行きました。
相変わらず麺がもちもち、お出汁が効いてて美味しいです!
リーズナブルで美味しくてしっかりお腹いっぱいになるので、晩ご飯作れないときに気軽に行けていつも助かってます!

2025.09.20

服作り

久しぶりに服を作りました。
綿麻の生地が余ってたので、簡単なスカーチョ(パンツとスカートの間のような服)を作ってみました。
綿麻なので最高に着心地が良いです!
近くに手芸店もあるしまた作りたいです。

2025.09.10

ハヤシカレー

晩御飯にハヤシカレーを作ってみました
初めてでしたが、すごく美味しく作れました!
とあるYouTubeの料理研究家の方のレシピなのですが、隠し味にコーヒー入れるのは初めて知りました。苦味が味に深みを出してくれるそうです。

鳥だしスープに惹かれて「ぐり虎」へ立ち寄り、一杯のラーメンを注文。店内は程よく賑わっており、運ばれてきた際には果物のような爽やかなジュースをサービスでいただき、これがまた美味しかったです。透明感のあるスープはほどよい酸味があり、さっぱりとした旨み。こだわりを感じる麺は優しい風味で、とても満足しました。

久しぶりに両親が出雲に来ました。昼食はゆめタウン内の和食店「かかし」へ。私と父はとんかつ定食、母はうなぎ飯定食を注文し、穏やかな団欒を過ごしました。
デザートで食べた水わらび餅が美味しかったです。
丁寧な料理に心が満たされました。

出雲市からすぐ近くの宍道湖上で行われる松江水郷祭花火大会へ両親と出かけました。有料席を予約していたので、湖畔の区画から迫力ある花火を鑑賞出来ました。人出も多く蒸し暑い日でしたが、湖上の風景と相まって特別な雰囲気でした。ドローンショーは初めてで、夜空に映し出す光の演出が凄かったです。

2025.07.31

時短弁当

ラジオで、弁当箱に白米だけ何日分か詰めておいて、あとは晩御飯の残りを入れるという話を聞いて、これは良さそうと思ってやってみました。
白米入れるだけなので弁当作りの手間が半減するし、いざとなったら具は惣菜に頼れるので確かに便利です。写真は昨日のお弁当です。全体的に茶色いけど美味しいです!

2025.07.22

オムライス

今日の晩ご飯はオムライスです。あらかじめライスを多めに作って保存しておくので、食べたい時に卵を乗せるだけという時短ワザです。一人暮らしになると毎回料理するのが面倒くさくて食事が億劫になりがちなので、主婦の技をどんどん覚えていきたいです。写真だとなんか暗いですが美味しく出来ました!

職場の方からブドウを沢山頂きました。品種はデラウェアで、出雲の方では特産品らしいです。

すごく美味しくて、本当にお上手だなと思いました。

他にも色々作られているらしく、また今度話を聞いてみたいです。

いつも色んな野菜貰って本当に助かってます!

今日森のくまさんに行ったら夏祭りっぽいパンがありました。りんご飴、チョコバナナ、はしまきなどがあって面白かったです。りんご飴パンを買いましたが中にりんごクリームが入っていて味も大変美味しかったです。

Iターン女子 会員No.151

よつば

よつばと申します。就職をきっかけに出雲市へ引っ越し、初めての一人暮らしを始めました。新しい土地での生活は慣れないことも多く、日々試行錯誤の連続ですが、その分新しい発見もあり、少しずつ前に進んでいます。