こんにちは

まだまだ寒い日が続いていて、体調管理をしっかりしないとと感じています。そして、出雲市内でコロナも相次いで出ているので感染対策も怠らずにやらなければと日々痛感しています。

12月といえばクリスマスです！

買い物行くために車を走らせていたら、市役所から駅にかけての大通りにイルミネーションが飾られていました。すっごく綺麗で信号待ちの時に写真を撮ってしまいました。イルミネーションと一緒に写真を撮っているカップルもいて賑やかな街だなと感じました。

出雲市内でイルミネーションを見れるところが、有ればコロナが落ち着いた来年ごろに見に行きたいと思います。

こんにちは。

先日、投稿した西浜いもでスイートポテト作りました。

水分が多めで少し苦労しましたが、すっごく美味しいスイートポテトができあがりました。形はいびつですが、高価なさつまいもということもあって、とても甘く今までで1番美味しいスイートポテトを作ることができました。

まだまださつまいもが余っているので、今回を超えるスイートポテト作れるように特訓したいとおもいますw

こんにちは

最近はとても寒く雪も降り始めてきましたが、少し前まで近所に一本だけ立っている紅葉の木を見つけました。

周り緑の中に、ひとつだけ赤の木が立っていて余計綺麗に見えました。

今年はもうみることはできないかもしれないけれど、冬には枝に雪が積もって秋とは違う景色が見れることを楽しみに、寒い寒い冬を乗り切りたいと思います。

こんにちは

先日いも掘りをさせていただき、タダで譲って頂いた西浜いもを使った料理を作ってみました。西浜いもはとても甘く、価格も高いと聞きました。

さつまいもを使った炊き込みご飯と豚汁、サラダを作りました。とても甘くどの料理に使っても美味しく食べられると思います。

また時間がある時にスイートポテトを作ってみたいです

こんにちは

先日、今市町にあるビッグボーイに行ってきました。

秋が旬のサラダバーがあったり、島根県産のお米があったりとても美味しく、たくさん食べてしまいました。

店員さんの接客もよく、細かい気遣いにまた来たいと思いました。

写真のハンバーグは、上に塊のチーズ、その上にはトロトロのチーズがかかっていて、ダブルチーズ最高でした！！

コロナ禍で外食も難しいですが、気分転換に皆さんも是非寄ってみてください。