Izumi出雲大好き女子 会員No.41

2019.03.27

出雲で初映画鑑賞

出雲に来てから初めて、映画館で鑑賞してきました! ゆめタウンにある、シネマ10。出雲唯一の映画館なので、皆さん映画を観るならこちらにいらっしゃいます。

 

 1作品あたりの1日の上映回数は少ないのですが、最新作をガヤガヤせず、ゆったり観れるので有難いです! 

2019.03.20

変わった魚

出雲は、海産物が本当に豊富。地物が並ぶスーパーに行けば、貝類はしじみは衝撃的な大容量パック、さざえに生牡蠣、はまぐりに大粒のあさり、赤貝やバイ貝など。魚は、都会のスーパーでは切り身ばかりだけど、こちらでは切り身もあるけれど、1匹丸ごとも沢山。高級魚と言われるのどぐろも、小さめサイズなら沢山入ってパック売り。ナマコもそのまんまパックに詰められています。

 

その中で、出会ってしまったこの魚。見た目が、なんかもう脚でも生えてのそのそ歩き出しそう…。名前は『ババア』。そんな名前でいいのか。別名『タナカゲンゲ』。どちらにしろ、なんとも手が出しづらい名前!! しかも、デカイ!! 知人に、食べ方を聞いたところ、汁物か鍋物が良いそう。ちょっと勇気が要るけど、これは挑戦しとかなあかんやろ…  

2019.03.19

アンリ

美味しいものやお料理好きな知人に教えてもらい、出雲ドーム近くにある、業務スーパーアンリに行ってきました。

 

大阪に住んでいる時も、業務スーパーには度々お世話になっていましたが、アンリの品揃えの豊富さには驚きました! まず、生鮮食品! 目を奪われたのは、生牡蠣がなんと1個¥250でゴロゴロ!! こんな贅沢な光景見たことない!  お米も、農家さんからそのまま仕入れていて、計量販売式で玄米のままズラッと並んでいます。

 

出雲在住のブラジルの方が多い為、ブラジル輸入食材も豊富。製菓製パン材料も色々あります。あれもこれも欲しくなって仕方がありませんでした。もっと早く来ればよかった!

2019.03.14

出雲で作る家ごはんpart2

今日も、家ごはんを楽しむ。

 

新鮮なアサリとホタルイカ、菜の花を、トマトソースで。パスタは我慢…。軽めの赤ワインと合います♬ 器が前回と被ってしまいましたが、この出西窯の器は、色々合わせられるので、重宝しています。

 

大阪にいる時は、断然、外呑みが多かったのだけれど、出雲は車生活なので、仕事帰りにちょっと呑みは、ほぼなくなりました。もちろん、素敵なお店は沢山ありますよー  お店には、県外の友人が来てくれた時にお連れしています。普段は、こうして家で出雲の美味しい食材とワインを楽しみます。自然と、料理のレパートリーも少しずつ増えていきます!

2019.03.13

出雲で作る家ごはん

出雲は、まだ少し寒いけれど、曇りがちな冬は終わり、太陽が出てきて、気持ちの良い季節がすぐそこまできています。

 

生鮮食品売場には、春の食材が沢山出回り、とてもワクワクしてきます! 食材を調達し、この日自宅で作ったのは、アクアパッツァ。日本海が近いだけあり、新鮮なものが手に入るのが魅力です! しかも、安い! 種類も豊富!! 

 

専門的な調味料は、イオンの輸入食品売場か、ネットで購入できるので、問題なし。

 

元々、料理は好きですが、出雲に移ってから、さらに家ごはんが楽しいです♬

2019.02.23

B shop出西がオープン!

2月23日(土)、斐川町出西にある出西窯の敷地に、アパレルショップ『B shop出西』が、オープンしました! 

 

神戸や東京、大阪で展開されているお店で、島根県では初出店だそうです。お洒落なお店が近くにできて、とっても嬉しいです♬  

 

お店は、出西の環境に溶け込む、木材を基調とした温かな造りの外観で、素敵です。スタッフさんも、お洒落で気さくで感じがとても良いです。服や小物のデザインが良いのはもちろん、縫製もしっかりしていて、大切したくなります!

2019.02.19

奥出雲葡萄園の限定ワイン

私が、出雲に来て良かったなぁと思うことの一つ。それは、奥出雲葡萄園と出会えたことです。

 

小公子を代表ワインとし、絶大な支持を得ているワイナリーだと思います。

 

その奥出雲葡萄園が、予約や発送不可、店頭のみの限定販売をされているワインがあるとのことで、これは買いに行かねばと、車を走らせました。

 

第2弾まであるとのことで、今回は、第1弾発売の3種を購入しました♬  いずれも、ワイン好きなら興味深いものばかりです! 第2弾も 買いに行かねば! たとえ、しばらくお茶漬け生活になったとしても!!(笑)

2019.02.12

スタバでのんびり

なぜか、無性にスタバに行きたくなる時があります。この日は、勉強しなきゃいけないけど、家だと集中力がもたないこともあり、ゆめタウンにあるスタバへ。

 

大阪のスタバだと、ガヤガヤしている上、回転が激しくて、勉強していると何だか肩身が狭いのですが、こちらのお店は、穏やかな空気が流れているので、とってものんびりできて、ぼんやりするのにも良いです♬

2019.02.06

NANAIROのカカオソルト

チョコレート専門店NANAIROで購入した、カカオソルト。色々な塩が出回っていますが、カカオソルトに出会ったのは初めてです! 

 

カカオの旨味と風味をしっかり感じられ、絶妙な塩梅で塩と組み合わされています。お店の方は、チョコレートのテリーヌにかけると美味しいと教えていただきました。私は、お肉と赤ワインに合わせてみたい♬  

 

店内商品を眺めていると、お洒落なパッケージがとても印象的なのですが、尋ねてみると、商品パッケージは全て店主ご自身がされているとのこと。素晴らしいセンス! 

 

カカオソルトの他にも、カカオを使った商品が色々あって面白いので、オススメです。

2019.02.05

NANAIRO

斐川町にあるチョコレート専門店『NANAIRO』さんにお邪魔してきました。

 

周りは田んぼだらけで、本当にこんなところにあるの?と思うような景色の中、とってもお洒落でアーティスティックな外観のこちらのお店があります。

 

カフェも併設されていて、大きなガラス窓からは、畑の野菜を眺めながら、のんびり楽しめます。店内も、とても落ち着いた空間で、居心地が良いです。

 

この日いただいたのは、ブルーチーズのスフレとカカオティー。ブルーチーズのスフレには、温かいチョコレートをかけながらいただきます。意外な組み合わせでしたが、絶妙なバランスで、美味しかったです♬

 

休日にまた、ほっこりしに伺いたいと思います。

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