知人から渋柿をいただいたので干し柿にしてみました！

軒下に吊るすと古民家が一段と秋らしい景色になりました。

吊るす前に試しに少し食べてみると、思ったより渋くてびっくり。

これが本当に甘くなるのか！？

疑いの心はありますが、じっくり待ってみます…！