こんにちは。

写真は梅雨入り前の畑の様子です。

オクラが育ってきたので間引きして空いている畝に植え替えました。

涼しい風が吹く夕暮れ時。

職場の皆さんも手伝ってくださり何とも穏やかなひと時でした。

先日ようやく梅雨入りしましたね。

この時期の湿気は嫌われがちですが、空気中の水蒸気が多いため一年の中でも特に夕焼けが鮮やかに見られるそうです。夕方の晴れ間はチャンス！

出雲は日が沈む聖地として日本遺産に認定されているので、梅雨の夕暮れは期待値大ですね！

ちなみにインスタでの #出雲夕焼け の検索結果は6件でした。

少なっ

ゆりをがインスタに慣れてないせいかもしれないので、皆さんも検索してみてください。

そして素敵な写真を投稿してください。

投稿数増えたらゆりをのおかげですね。（期待値小）

6月になりましたが、今年は雨が少ないですね。

そのせいか あまり梅雨って感じがしませんが、この時期によく見かける植物といえばドクダミ。

職場でもドクダミが群生しています。

いつだかの投稿でも触れましたが、職場では毎年ドクダミを収穫し乾燥させてお茶にしているそうなので、今年はゆりをも収穫することにしました！

所長特製のドクダミ茶が美味しかったから！！

写真は収穫したドクダミを洗って乾かしているところです。

少し水を切ってから束ねて吊るして乾燥させます。

先ほど、さらっと「群生している」と書きましたが、本当に色んな所に沢山生えてるんですよ！！！

ドクダミの季節だから！！！

大量にあるので毎日少しずつ収穫している状況なんですが、ドクダミの収穫は花が咲いている時期が良いそうです。

つまり枯れる前の一番元気がいい時。

今は花が茶色に枯れかけているものも出始めています。

急がねば！！！

ということで、来週はゆりをドクダミ収穫ウィークにします。

今月収穫してばっかりだな！！がんばるぞ！

職場の畑で小麦を収穫しました！

実はゆりをの野菜畑だけでなく、小麦も育ててました。

以前投稿した手打ち蕎麦の時の蕎麦を収穫した後に小麦を栽培し始めていたのです。

栽培と言っても種まきしてから一切手入れもせず放ったらかしだったんですが(笑)

いつの間にか畑が小麦色に染まり、穂首が垂れて収穫時期が過ぎようとしていたので皆で急いで収穫！

刈り取った小麦は納屋の軒下で乾燥させて、後日 千把扱きで脱穀します。

ちなみに収穫は仕事合間に3時間くらいでやりました。

もはや何屋なのか…(笑)

知らない人は初回投稿のプロフィールを見てね☆

先日、知人のお家で梅の収穫に参加させていただきました！

写真はいただいた1kg分の梅をジャムにしたものです。

梅シロップはやったことがありますが、ジャムは初挑戦。

梅を茹でて柔らかくしてから種を抜いて砂糖と一緒に煮て…

少し手間がかかりましたが、地味作業が好きなゆりをとしては毎週末やりたいくらい楽しかったです。

後で買い足した小瓶に移してお世話になっている方々にお裾分けしたところ、皆さん喜んでくださいました。

梅の収穫の時も思いましたが、誰かと一緒に収穫するとかお裾分けするのは喜びを共有できて良いなと思います。

ジャムも美味しくできたので一人で全部食べられる自信はありましたが、お裾分けして喜んでもらえた時は幸せが倍増したようで「一人で食べんで良かった〜！」と思いました(笑)

職場でやってる畑の野菜も収穫したら色んな人と幸せを共有できたらいいな〜と思います。

畑の話です。

野菜たちがだんだん成長してきました！

ちなみにこの写真は少し前に撮ったもので、今はもう少し大きくなってます。

水やり・草抜きが楽しくて写真撮り忘れるんですよね…。

気を付けます！！

畑を始めてから夕方の水やりと草抜きが日課になっています。

日課と言うより、息抜きというか癒しというか…

日ごとに変化しているのが分かるので、毎日の世話が本当に楽しみなんですよ。

世話してると言いながら、こっちが毎日癒されてますからね。

これはもう逆に世話されてると言えるのかもしれない。

野菜に育てられているゆりを。

現在、畑ではプチトマトとオクラが元気に育っています。

他にもバジルとか色々種をまきましたが、芽が出たのはこの2種類でした。

前に言ってた二十日大根はどうした？と思われた方へ

あれは二十日大根ではなく、オクラでした。

なぜ二十日大根だと思っていたかと言うと

・そもそもどこに何をまいたのか分からんくなってた 

・発芽が早かった

・発芽した時の葉の形が二十日大根に似ていた

そんな感じで何となく二十日大根だろうと思っていましたが、成長してきて「何か違くない？」という気がしてきて改めて調べたところ、オクラだという事実が判明。

畑初心者だし、そういうこともありますよね！

でも今回の写真を見ると、葉っぱに堂々と種 乗っとるわ。

オクラの主張に気付けず…！

これからはオクラとして立派に育てるけんね！！