クロモジ茶の枝バージョンです！

写真では紅茶のように濃い赤色に見えますが、実物は透き通るような淡いピンクですごく綺麗です。

ちなみに、以前ブログで紹介した葉と花を使ったお茶は花と同じ黄色になりました。

 

葉と花でお茶にする時は熱湯を注いで数分待つと出来る手軽さ。乾燥した枝を使う場合は20〜30分ナベで煮出します。

作り始めは本当にお茶になるか心配でしたが、ぐつぐつ煮ていくと少しずつ色が出てきます。気づくと部屋中クロモジの甘い香りに満たされて幸せな気持ちに(*´-`)

 

花、葉、枝まで全てお茶にできるクロモジは本当に素晴らしい！！と思います。

また来年もどこかで入手できるといいな〜