山菜料理教室の時にいただいたクロモジをお茶にしました！

茎や枝は乾燥させて使いますが、葉と花は生でお湯を注ぐだけで香り高いお茶になります。

お茶の色も花と同じ黄色になりました。

爪楊枝の材料としても知られているクロモジは抗菌や消炎作用があり、胃腸の不調や皮膚トラブルの緩和効果があります。幹と枝を乾燥させたものは生薬のウショウになり、高ぶった神経を鎮めるリラックス効果もあるようです。

いただいたクロモジは職場の玄関先に飾っていますが、少しずつ花を取ってお茶にしています。

そのうち、枝も乾燥させてお茶にしようと思います！

楽しみ！