2月23日（土）、斐川町出西にある出西窯の敷地に、アパレルショップ『B shop出西』が、オープンしました！ 

神戸や東京、大阪で展開されているお店で、島根県では初出店だそうです。お洒落なお店が近くにできて、とっても嬉しいです♬  

お店は、出西の環境に溶け込む、木材を基調とした温かな造りの外観で、素敵です。スタッフさんも、お洒落で気さくで感じがとても良いです。服や小物のデザインが良いのはもちろん、縫製もしっかりしていて、大切したくなります！

私が、出雲に来て良かったなぁと思うことの一つ。それは、奥出雲葡萄園と出会えたことです。

小公子を代表ワインとし、絶大な支持を得ているワイナリーだと思います。

その奥出雲葡萄園が、予約や発送不可、店頭のみの限定販売をされているワインがあるとのことで、これは買いに行かねばと、車を走らせました。

第2弾まであるとのことで、今回は、第1弾発売の3種を購入しました♬  いずれも、ワイン好きなら興味深いものばかりです！ 第2弾も 買いに行かねば！ たとえ、しばらくお茶漬け生活になったとしても！！（笑）

なぜか、無性にスタバに行きたくなる時があります。この日は、勉強しなきゃいけないけど、家だと集中力がもたないこともあり、ゆめタウンにあるスタバへ。

大阪のスタバだと、ガヤガヤしている上、回転が激しくて、勉強していると何だか肩身が狭いのですが、こちらのお店は、穏やかな空気が流れているので、とってものんびりできて、ぼんやりするのにも良いです♬

チョコレート専門店NANAIROで購入した、カカオソルト。色々な塩が出回っていますが、カカオソルトに出会ったのは初めてです！ 

カカオの旨味と風味をしっかり感じられ、絶妙な塩梅で塩と組み合わされています。お店の方は、チョコレートのテリーヌにかけると美味しいと教えていただきました。私は、お肉と赤ワインに合わせてみたい♬  

店内商品を眺めていると、お洒落なパッケージがとても印象的なのですが、尋ねてみると、商品パッケージは全て店主ご自身がされているとのこと。素晴らしいセンス！ 

カカオソルトの他にも、カカオを使った商品が色々あって面白いので、オススメです。

斐川町にあるチョコレート専門店『NANAIRO』さんにお邪魔してきました。

周りは田んぼだらけで、本当にこんなところにあるの？と思うような景色の中、とってもお洒落でアーティスティックな外観のこちらのお店があります。

カフェも併設されていて、大きなガラス窓からは、畑の野菜を眺めながら、のんびり楽しめます。店内も、とても落ち着いた空間で、居心地が良いです。

この日いただいたのは、ブルーチーズのスフレとカカオティー。ブルーチーズのスフレには、温かいチョコレートをかけながらいただきます。意外な組み合わせでしたが、絶妙なバランスで、美味しかったです♬

休日にまた、ほっこりしに伺いたいと思います。

出雲市内にあるフレンチレストラン、『ランコントレ』。日本料理系のお店は多いのですが、意外とフレンチやイタリアンのお店は多くない出雲の、本格フレンチレストランです。

予約の電話の時から、とても感じの良い対応をしていただき、好印象でした。お店はクラシカルな雰囲気で、落ち着いて食事ができます。マダムのサービスがとてもきっちりされていました。お料理は、シェフのお優しそうやお人柄を表すかのように、食材の味を活かした、優しいお味でした。

今回は、ランチでお邪魔したので、ノンアルコールでしたが、次回は、ディナーでワインと共に楽しみたいと思います。

島根県安来市にある、足立美術館に行った帰り、少し遠回りして、CAFE ROSSOさんに行ってきました♬  前回2回ほどチャレンジを試みるも、2回とも臨時休業だったので、3度目の正直！ 余計に期待感が膨らみました！

9号線という大通りにあるとはいえ、周囲に小洒落たお店があるわけではなく、いきなり登場します。お店の中に入ると、珈琲のとっても良い香り。ガラス窓の向こうには、湖の美しい景色、店内は、白い壁に鮮やかな赤と黄緑色のチェアーカバーが印象的です。

こちらの店主さんは、バリスタ選手権世界大会準優勝という実力の持ち主。物静かに作業をされる後ろ姿をワクワク眺めながら、オーダーしたエスプレッソを待ちます。

こちらのエスプレッソ、一目見た瞬間から、驚きました。『濃厚』。エスプレッソは、確かに元々濃厚なものですが、格段に濃厚。まずは、ノンシュガーで一口。濃厚さに酸味と苦味が相まって、美味しい！！！ 次は、添えられているシュガーを2つとも投入。 すると、まるでビターチョコレートのような美味しさ！！！ 驚くのは、飲んだ後口に、嫌な感じが全く残らない。

プロの技を堪能できて、幸せでした。再訪したいと思います。

県外からの友人と一緒に、出雲市駅前の大通りにある、『和さび』さんに行ってきました。以前から前を通って、気になっていたのですが、お店の中の様子が全くわからない造りなので、未だ訪問できていなかったので、良い機会でした。

居酒屋というには、落ち着いているし、割烹のように堅苦しくもない、良い雰囲気です。カウンターもありますが、畳の個室になっています。平日なのに満席だそうで、人気店のようです。

お料理は、コースのみだそうです。まずは、松江の地ビールから始めます。コースの品数は10品ほど。どのお料理もとても美味しかったですが、写真ののどくろのしゃぶしゃぶが最高でした！ それと、こちらの名物だそうなトマトのおでん！ こちらも印象的でした！

地のものを使ったコース料理をいただけて、落ち着いて話もできるので、県外からの方へのおもてなしに最適なお店でした。

出雲市駅から徒歩5分程、商店街の中に『サテン ドール』さんはあります。こちらは、ジャズバーということで、店内奥のプロジェクターにジャズ関連の映像と音楽が流れています。

ふらっと観光客の方が立ち寄る雰囲気ではないので、常連のお客様が多そうです。

カクテルドリンクメニューは、写真とアルコール度数も書いてくれています。「カクテルの名前がわからないので、何をオーダーしていいのかわからない」という方にもとっても親切です。カクテルの種類がとても豊富なので、色々とチャレンジしたくなります。

今回は、カクテルばかりになってしまいましたが、次回はモルトも楽しみに伺いたいと思います。

出雲市斐川町にある、『万九千神社』。神立橋を渡ったあたりを小道に入っていくと、現れます。知らないとなかなか行くことがないくらいの、小さな小さな神社ですが、商売繁昌や仕事の成功を願うため、県外からや、芸能人の方もいらっしゃるといいます。

最近、お堂を補修工事をされたそうで、神々しい輝きでした。 

今後の仕事への抱負をお伝えし、気合いを入れ直しました。