突然ですが、「アイスプラント」という野菜をご存知でしょうか？

葉の表面に塩分を溜め込んだツブツブがあって、水晶がくっついているように見える野菜です。

写真のコレです。

この野菜、わたし大好物なんです。

東京に住んでいたとき居酒屋で食べて大ハマりしたのですが、

どこを探しても売ってない。

行く先々のスーパーや百貨店の食料品売り場など見て回っても

売ってないんです。

「いつか絶対アレを満足するまで食べるんだ…！！」

と思っていたのですが・・・

聞いてください！！！先日！！！！！

近所のスーパーに売ってたんですよーー！！！！！

思わず二度見。

挙句、「えっ、うわ、売ってる！！え！！？」と一人で大興奮。

絶対周りの方から不審な目で見られてましたね（＾＝＾）

これはもう、万札出してでも絶対買う！！！と思って値段を見たら

41円。

………(ﾟДﾟ)

という訳で、私の夢は41円で叶いました　in出雲

感想：めちゃくちゃ美味しくて、帰宅後ずーっともさもさ食べてました

皆さんも見かけたらぜひ食べてみてください！！

絶対に癖になる塩気とプチプチ感なので！！！

ちなみに天ぷらにすると葉の中がトロッとするそうなので、また買えたら試してみたいと思います。

こんばんは、先日チョコを食べ過ぎて気持ち悪くなったウサミです！３食チョコレートはやりすぎました…

先週、職場の飲み会があり出雲市駅東にある焼肉店「食堂園」さんにお邪魔してきました〜！

住宅街のなかにあり、外観は昭和感の漂うレトロな感じのお店です。

職場の方曰く、美味しい焼肉店として有名とのことで、期待大！

カルビやロース、ハラミに牛タン、テールスープなど色々と注文していただき、いざ実食。

うわ、すっっっごく美味しい。

驚くくらいお肉が柔らかくて、でも牛肉の味がしっかりついていて！

普段「焼肉ってどこで食べてもそんなに味変わらないよね」と思っている私でもここのお肉はとっても美味しいと感じました…！！

好きな部位のタンはとても分厚くてテンションUP。

メニューにあった「軽く炙るくらいで食べてください」というオススメの食べ方通りにすると

本当に幸せになれます。

コリッとした歯ごたえと肉の旨味とレモンの酸味が絶妙で…！

元々低いIQが網の上の肉脂と共に溶け落ちて「わーい！」「おいしー！」しか言えなくなるくらいには美味しかったです。

お肉好きな友達が遊びにきたらぜひ連れて行ってあげたいお店です♫

それにしても、次々と美味しいお店へ連れて行ってくださる周囲の方々には本当に感謝しかないですね 😳 　少しずつ、なんらかの形でお返ししていけたらなと思います〜！

今日はバレンタインデーですね！

義理チョコやお返しの気遣いに賛否両論あるとは思いますが、個人的には普段食べられない、各社趣向を凝らしたお菓子が発売されるので楽しみな季節です 😳 

……という訳で！

私も（自分用の）チョコを求めて売り場を彷徨ってきました！

一番豊富かなと思ったのが、市役所近くにある「ゆめタウン」の特設会場。

この季節は新宿や渋谷の会場を回るのが好きだったので、正直「出雲の売り場ってどうなんだろう…」と期待していなかった心配だったのですが

すごく種類が豊富。

有名どころや普段売ってるものはもちろん

SNSで話題になってたアレやソレ、

某ホテルのチョコ、

日本酒や洋酒などのお酒系、

要冷蔵の生チョコ、

ばら撒きやパーティ用、

子供向け、

手作り用品、etc…..

会社の女の子と一緒に行って、つい長居をしてしまいました（笑）

見てるだけですご〜く癒されますね、あのチョコ売り場！

つい色々と買ってしまい、お財布的には全く癒されませんでしたが……

まあ、年に一回のチョコ祭りなので良しとしましょう (￣￢￣*)

こんばんは、うさみです。

今日はお仕事の打ち合わせで玉造温泉へ行ってきました〜！

引っ越し＆転職してから、初！一人での打ち合わせです！

玉造温泉へは、JR出雲市駅（出雲駅じゃないです。「市」が必要です）から、電車で約30分。

なんと！片道500円で行けますよ〜

平日昼間だからか、玉造温泉駅は人がおらず少し寂れた印象。。。

駅近くには土産物屋さんや、窯で焼き物を作っておられる方のお店などがあったので今度改めてゆっくりと回りたいと思います。

打ち合わせ後に少し散策したのですが、温泉街は川の流れを中心にゆったりとした空気で情緒あり、とても素敵でした！

玉造の温泉自体はなんと平安時代からある模様！歴史を感じます（´｀*）

仕事でご一緒した方に案内していただいたのですが、

温泉街の奥には玉作湯神社という古社があるんですよ〜！

ここは病気療養や山林のお仕事の神様がいらっしゃるそうですが、特に「叶い石」と「願い石」で注目されているそうです。

社務所で「叶い石セット（お守り袋付き・どんな石が入ってるかは購入しないと分からない）」を購入し、中の石を境内にある「願い石」に触れさせて願いを祈るのだそう。そして紙に願いを記入して、一枚はお焚き上げ、一枚は石と共にお守り袋に入れて持ち歩くという感じです。

実際に私も購入しお願い事をしてきました！

石の色は……なんかこう、

焼肉のような、まだらな感じの色でした 😆 

見てると愛着湧いてきますし、大切にします♪

願いを「叶えてもらう」というより自力で叶えられるように頑張りたいものですね 😉 

昨日、仕事の方が打ち合わせを兼ねて

「とんき」というとんかつのお店へ連れて行ってくださいました〜！

 😆 😆 😆 久しぶりのお肉！！！ 😆 😆 😆 

場所は出雲市駅北口すぐ裏の、飲食店が集まっている地帯です。

店内は４人掛けのボックス席が３つほど＋カウンター数席、奥に座敷もあって、ちょっとした飲み会などにも良さそうです。

メニューは

・各種カツ

（ヒレやロース。肉が厚めで柔らかくジューシー…！衣もサクサク！）

・かをり焼

（画像の。衣の無いカツ（？）。甘めのタレに絡めて食べるのですが、めちゃくちゃ美味しい！！）

・逸品料理

（特にししゃもやホタテのバター焼きがビール・日本酒に合って最高です😚）

ほかにも、串や魚介の焼きメニューなどがあったのでまた行きたいです〜！

味もですが、油物を扱っているとは思えないような店内の綺麗さも良かったです！

カウンターに座ったのですが、ベタベタしたり息苦しくなったりすることもなかったので過ごしやすかったです。連れて行ってくださった方曰く、女子中学生が並んで夕飯を食べてたりすることもあるのだとか。まさしく地元の味ですね…！

出雲市北側にある一帯は飲食店が多いのですが、まだまだ行った事のないお店が多いのでゆっくり開拓していきたいと思います〜

出雲大社周辺も、もっと夕飯を食べれるお店が増えてくれたら嬉しいのですが……

（初めて旅行したとき大社付近の旅館へ19時に到着し、店がほぼ閉まっていたため夕飯を食べ損ねそうになった人より）

こんばんは、山陰の強風に慣れないうさみです。

夜中とかすごいのですよ、音が……台風並みで…………

さて、昨日お友達と駅前にある「八剣伝」というチェーン居酒屋に飲みに行ってきました！

全国的な有名チェーン店ですが実は入ったことがなかったので、内心ドキドキ。

お魚が美味しくてお酒が進み、活気のある良いお店でした

毎月末の月曜日はレディースデーでお会計が半額になるとのこと！

なので覚えておきたいと思いますφ(｡_｡*)ﾒﾓﾒﾓ

一緒に行ったMちゃんとの出会い、実はスナックでした。

昨年末、忘年会後の二次会で会社の人と共に向かったお店で働いていたのがMちゃん。

その場で仲良くなって連絡先を交換し、先日一緒にご飯を食べたという流れです

昨日もMちゃんの出勤を見送るため、例のスナックへ。

そのまま帰宅するつもりが優しいマスターやお店の方々と話をしてついつい長居をしてしまい……

またしてもお店の女の子とお友達になりました✨

このお店、本当に良い人しか居ない。

今度うさみ家で鍋パーティをしようと予定を立てたので、実現が楽しみです（＾＝＾）

友達ゼロで出雲へ移住しましたが、仲良くしてくださる方が増えて有難い限りです。

さすがご縁の国、島根…！

こんばんは、友達に夕飯を聞かれ「蒸しキャベツ」と答えたら「島根の生活そんなに苦しいの…？」と同情されたうさみです。

キャベツ美味しいでしょうが！！

さて、そんな私ですがランチは結構しっかり食べてます！

先日も同僚と「HONEY VIF」という手作りサンドイッチのお店に行ってきましたよ〜。

このお店は小さなカフェ車からスタートしていて、その後お店を構えられたそうです。

店内はアンティーク系セレクトショップのような静かであたたかみのある雰囲気😊

私たちはテイクアウトだったのですが、店内席だと2〜4人席が3つとカウンターが数席がありました。

お邪魔した時間はお昼を少しすぎていたので作り置きのテイクアウト品はほぼ空っぽだったのですが、注文すればその場で作っていただけます🎵

ローストビーフサンドやBLTなどのがっつり系、

サーモンとクリームチーズなど魚介系、

そしてブルーベリークリームなどフルーツサンド系、

などなど幅広くメニューに載ってました！

イートインだと飲み物やデザートが色々あるそうです。

今回はランチなのでしっかり系のサンドイッチをいただきました✨

ボリュームがあって美味しかったですよ〜！卵のコクのある味が好きです😋

次はフルーツサンドが食べたいなあ…

こんばんは。

急な雨が多すぎて、雨の中バイクを走らせることに快感を覚えてきたうさみです。

もはやずぶ濡れを楽しむしかないので、頭の中で中島みゆきさんの地上の星を流してます。

今日はお仕事の方が日御碕にある「花房」というお店へ連れて行ってくださいました！

ここは海に面したお店で、獲った魚介をそのままお店で調理するという鮮度バツグンのお店。

まるで天然の生簀です🐟

店頭では海産物のお土産のほかサザエやイカなどを焼いており、いい匂いが食堂中に広がってます。

しかも、時折お店の方が海から揚がったものを手に客席の側を通り厨房へ入っていくというパフォーマンス（？）有り。生きたタコやナマコなんて久しぶりにみました…！（@_@）

私は「古事記ウニ入り丼」なる魚介６種類＋ウニが乗った贅沢な丼をいただきました〜！

感想。

日本海の海鮮、最高。

ほんとに、お魚がどれもこれも分厚くてしっかりしてて臭みもなく最高なんです。

私が今までスーパーで買っていた刺身とは…？と真顔で思いを馳せてしまうくらい美味しかったです。

名物はウニなのでウニ入りの丼をいただきましたが、

妙な塩気がなくほのかに甘くて新鮮でなめらかで、すっっっごく美味しい。

最高。

語彙力なくてすみません。

とにかく！すごく！美味しかったです！！！

体が海鮮を求めてやまないときはまたお邪魔させていただきます〜！

ごちそうさまでした！！！

こんにちは、ここ数日ぽかぽか陽気で油断しているうさみです。

今日は出雲の天気について書きたいと思います〜

色々な人に「山陰は寒いし曇りや雨ばっかりなイメージ」と言われ、覚悟をして引っ越した訳ですが。

全然イメージと違ってた。

「雨ばかり＝一日中雨が降ってる」じゃないんです。

一日のなかで「晴→雨→曇→雨→晴→雨」なんです。

確かに雨ばかりだけど！！

想像してたのはこうじゃない！！！

という感じで天気がコロコロ変わりやすく不安定なのです。

よく、「山は天候が変わりやすい」と言いますが、正にそれ。

山の麓だって変わりやすいのです……。

という訳で、朝、空を見て「今日晴れてるから傘要らないな〜」からの夜は土砂降り、ということがよくあります。徒歩通勤ということもあって、出雲に来てから折り畳みの傘を手放せなくなりました。

それと同時に、風もすごく強いのです。

東京のビル風みたいな風が普通にビュンビュン吹いてます。

みなさま、島根に住んだら

いつでもTMレ●リューションごっこができますよ！！！

そういう理由からか、出雲には（というか山陰には？）コインランドリーが多い気がします。

乾燥専門のコインランドリーもよく見かけますね。

寒さについても、やっぱりすごく寒いですよ〜。

寒いっていうか、痛い。

東京では寒いといってもすぐ建物や地下に入りますし、「うわ！寒！」くらいで済んでました。

でも出雲で暮らし始めて初めての冬、「無理、ほんと冷たい無理」という感じです。

だというのに地元の方曰く「今年は暖冬だね🌸」とのこと。

しかも節分あたりでもう一段階寒くなるのが毎年恒例らしく。

そんな気温になったら寒さに弱い私は冬眠一択です( ˘ω˘)ｽﾔｧ

そんな感じで雪はこれからが本格的だそうですが、冬に山陰で車移動する際はスタッドレスやチェーンが必要不可欠です！ので、車の運転はどうぞお気をつけくださいね。

半年後、どうせ「無理、ほんと暑い無理」とか喚いてる投稿するんだろうなあ…

明けましておめでとうございます

今年もマイペースに更新していきたいと思いますのでよろしくお願いします〜

さて、みなさま初詣には行かれましたか？

私は年末にお礼参り（と書くと別の意味に聞こえそうですが）する派なので特に行きませんでした。

が、友達の話によると出雲大社はすごい人だったとか！

年始は特別に八足門の中（内陣）に入ることができるそうなので、来年は行ってみようかなと思いました（＾＝＾）

そして衝撃だったのが島根のお雑煮事情！

島根のなかでも４種類くらいあるそうなのですよ！！

・十六島海苔（うっぷるいのり）という高級岩のりを使った醤油ベース雑煮

この海苔は十六島で過酷な環境のなか手作業でしか取れない超貴重品だそうです。

・小豆雑煮

あれ…これ、もはやぜんざいでは……？？？

・セリ、カマボコ、錦糸卵などを入れた醤油ベース雑煮

色鮮やかで美味しそう

・黒豆 on the もち in 醤油だし汁

すごくシンプル

八雲で生まれ育った友達は白味噌で食べているとも聞いたので、もっと細かく派閥があるのかもしれません。

一つの県でここまで細かく分かれてるなんてすごい！面白い！

…なのですが、あっという間に年末が過ぎてしまい作る＆食べる機会がなかったので、雑煮チャレンジもまた来年、ですね。

それでは、また次回！