今市町のショッピングモールの敷地内にひっそりとある『そば処あごう』へ行きました。

平日の11:30にお店に着きましたが、すでに行列！！20〜30分は待ちました。店内はカウンター席とテーブル席があり手書きメニュー表など昔ながらのお店です。

国産石臼挽きそば粉を使用し、こだわりのだしでいただく香りと食感が自慢のそば屋さん。

豊富なメニューで悩みましたが王道の割子そばを注文。蕎麦の香りが口いっぱい広がりとても美味しかったです。

私の中の蕎麦屋さんランキング上位にランクインしました！次は温かい蕎麦をいただきたいです。

大社町杵築南にある『okinogami blue cacao’s』へ行きました。

世界各国から厳選されたカカオ豆を輸入し、焙煎・粉砕・研磨の作業をすべて手作業で行なっている、出雲市内に3店舗あるチョコレート専門店です。

キャラメルや抹茶などのチョコレートはもちろん、カカオ70%のチョコレートは世界6カ国から選べます。甘味・苦味・酸味・希少性の項目で特徴の違いをわかりやすく説明してくださりますが、とても悩みました！

今回は爽やかでフルーティな酸味が特徴の”ベリーズ共和国”のチョコレートを購入しました。甘すぎず、酸味がきいた美味しいチョコレートでした。

店舗は古民家をリノベーションされているのでおしゃれでチョコレート以外にも可愛いボトルに入ったロイヤルカカオミルクなどカフェとしても利用できます。

次回は、工場が併設せれているので作業を見学しながらカフェを楽しみたいです！

大社町杵築東にある『蕎麦処　八雲本店』へ行きました。出雲大社駐車場の前にあるためご存知の方も多いと思います。

八雲そば…350年の伝統をもつ宮内庁御用達のそば処「鶴喜そば」で永年の修業で磨き上げられたそば。その伝統と技術が日本最初の和歌誕生の地、神話のふるさと出雲にてさらに吟味された日本の味として命名されたのが「八雲そば」とのこと

雨が降り寒かったので薬味のみのシンプルな［釜揚そば］をいただきました。麺は細め、出汁は甘辛でいつも食べる出雲そばより少しピリ辛で美味しかったです。

3色割子・5色割子と割子そばの種類が豊富で驚きました！また店内で作っていてる“ぜんざい“も美味しそうだったので今度食べに行こうと思います！

2022年11月1日〜2023年2月28日に開催されていた『出雲そば旅』に参加しました。

出雲そば旅…出雲市を代表する食文化である「出雲そば」を、食べて、体験して、楽しむイベント。

出雲市内36店舗のそば店や観光地、指定の宿泊施設、レンタカー店などを利用、またはそば打ち体験道場のイベント参加でも【そば旅モバイルスタンプリー】のスタンプがもらえます。スタンプの数によって賞品の内容が異なり、抽選で65名に出雲の特産品が当たります。

たまたま入ったそば屋さんでこのイベントを見つけ、期間中に19スタンプを集めることができました！イベントのお陰でたくさんのそば屋さんに行き、味の違いなど出雲そばの奥深さを感じました。まだ行けてないそば屋さんもあるので今後も地道にスタンプラリー参加店舗を制覇しようと思います。

あと、今のところまだ賞品が届いていないので抽選に外れた模様。ペア宿泊券が欲しかったなぁ！

先日、出雲駅前温泉らんぷの湯で『出雲の温泉応援キャンペーン』を利用しました。

出雲の温泉応援キャンペーンとは…出雲市内の宿泊施設・飲食店等（出雲そば旅参加店舗、冬の出雲グルメキャンペーン参加店舗）を利用された方に対し、市内の日帰り温泉で利用できる入浴券（500円の割引券）を配付し、日帰り温泉入浴の利用を促進するもの

キャンペーン期間:令和5年1月26日～3月31日

らんぷの湯の平日の入湯料金は、720円なので500円の割引券を利用して220円でした！とてもお得＆行きたいと思っていた温泉に行くきっかけになってより嬉しかったです。またこのキャンペーンを利用したい！

平田町にある『木綿街道』へ

江戸時代から明治にかけて雲州木綿で栄え、間口が狭く奥行きの長い「切妻妻入塗家造り」の町並みが今にも残る場所。老舗の酒屋や醤油屋などもあります。

今回は3月3日〜5日の『おひなさんぽ』のイベントに参加しました。いろんな場所に大小様々なお雛様があり、プロジェクションマッピング、ワークショップ、出商マーケット(出雲商業高校生がプロデュースした商品のお店)、コットンピクニック(雑貨や食べ物を販売)など楽しいイベント！

国登録有形文化財の本石橋邸にも入館でき、前から気になっていた庭園も観賞できてよかったです。古い街並みにプロジェクションマッピングがよくあっていて、縁起の良い［ご縁あめ］もいただきました！

天気が良く散歩日和で、コットンピクニックではハンドメイドのアクセサリーを購入できたりと大満足なイベントでした！

神門通りの食べ歩きにピッタリな大社町杵築南にある『878』へ

2022年11月にオープンした［たい焼きパフェとさつま揚げ］のテイクアウト専門店です。

SNSで見つけたお店で、大きな口を開けたたい焼きにアイスや生クリームがのっている写真はインパクト大！

たい焼きパフェの種類も豊富で、今回は『たい焼きブリュレ』にしました。たっぷりのカスタードをブリュレし、中に甘酸っぱいラズベリーが入っていて最後まで美味しかったです！

まだまだ寒い日が続くので、駅南町にある『出雲駅前温泉　らんぷの湯』へ行きました。出雲市駅より徒歩1分の天然温泉。

地下1800メートルの湯脈からお湯をひき、二十種類もの効能がある、お湯の質の高い温泉。内風呂、露天風呂、フィンランド式サウナ、リラクゼーションサロン、足湯がありました。

名前の通り、浴室や館内に吊り下げられたランプのほのかな明かりの中でゆったり癒されます。またアンティークランプの数々も飾ってありました。

檜風呂のため檜の香りも癒され、露天風呂の浴槽はかわいい一人用サイズが3据。竹林を眺めながら、安らぎのひとときが過ごせました。

これからも定期的に通うと思います！

『冬の出雲グルメキャンペーン』のポスターを飲食店で発見！！

冬の出雲のおいしい料理とおいしいお店を全国にPRするキャンペーンでスタンプラリーとフォトコンテストも同時開催されています。

期間:12月1日〜2月28日

◆グルメスタンプラリー◆

応募方法:参加店舗に設置してあるQRを読み取ってスタンプゲット

賞品:スタンプ3個以上→しまね和牛、スタンプ2個→のどぐろセット、スタンプ1個→島根県産豚肉ロース粕漬

当選者人数:合計50名

◆インスタフォトコンテスト◆

応募方法:公式インスタアカウントのフォロー＆冬の出雲をつけて写真投稿

賞品:しまね高級茶漬け4食セット

当選者人数:5名

出雲を楽しみながらスマホ1つで手軽に参加できるイベントは嬉しいですよね。そして賞品も豪華！！私はポスターを発見したのが遅かったため、まだグルメスタンプラリー1個ですが、3個以上目指して出雲市内を散策したいと思います！

姫原にある『CINQ SENS』へ行きました。

『CINQ SENS』はフランス語で“五感“とのこと。味はもちろん、匂い、食感、見た目、音、 全ての感覚で味わっていただけるような料理を表現されているそうです。

今回はアミューズ1品・前菜2品・メイン1品(魚・肉)・デザート・アフターのランチコースをいただきました。料金が3500円とお高めですが、非日常な時間を贅沢な気分で過ごせました。カウンターテーブルがあり、調理風景を眺めながら食事ができる開放的な店内と食材や料理について丁寧にひとつひとつ説明があるところもよかったです。

どのお料理も見た目で楽しめ、特にカツオと里芋のソースの前菜は驚きました。とろろのような見た目ですが、少し甘みのあるソースで、カツオやトマトと合っていました！またメインは魚、豚、牛の3種類から選べます。今回は和牛頬肉の赤ワイン煮込みを選びました。とてもお肉が柔らかくて美味しかったです。

次回は誕生日ディナーで行きたいと思います。