十割蕎麦をいただく
こんにちは。
ココロを整えに稲佐の浜へ来る時は必ずひとりで直行直帰、コンビニやスーパーで食べたいものを買って浜で食べる。そんな私にも好きなお蕎麦屋さんがありまして…その名も【砂屋】さん( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
あとからホームページを拝見したところ『つなぎ(小麦粉)を一切加えず国産の石臼挽き100%のそば粉と水だけで打ち上げる生粉打ち蕎麦(十割そば)で、出雲大社で唯一の十割そば専門店』とのこと。
私はとっても美味しくいただき、また食べたい!と思いながら、開店前から2階へと続く長蛇の列に気を失いそうになり行けないまま。。。ひとりだとすぐ諦めれるのが良いのか悪いのか…。
そして昨年5月、初めて友だちと出雲大社を参拝し砂屋さんへ⭐︎話し相手が居てくれるって強いです!あーだこーだ言いながら食べれもしないのに何品も食べる感じで盛り上がり、待ち時間の30分があっとゆう間でした笑
待ちに待った、念願のお蕎麦🎵しっかり&じっくり噛みしめていただきました(๑˃̵ᴗ˂̵)
お蕎麦好きな方、普段お蕎麦を食べることが少ない方はぜひ行かれてみてはいかがでしょう?
たくさんのお蕎麦屋さんの中でもオススメ!と地元の方が教えてくださったお店でもあります(´∀`)
朝晩涼しくなってきましたが日中はまだ暑いですね。
みなさまココロとカラダを健康にお過ごしください♡